Der Grünkohl Casanova
Erscheinungsdatum 14.11.2009: Satieren, Anekdoten und Rezepte aus den Küchen unserer Großmütter, geschrieben und bebildert von Matthias Kaiser!
Der Eichsfeld Report
Erscheinungsdatum 18.11.2009: Außergewöhnliche Einblicke in die Bewirtungskultur einer unbeugsamen Region, geschrieben und bebildert von Matthias Kaiser!
Christian Heumader
Erscheinungsdatum 03. Mai 2007: Christian Heumader "Mein Kochbuch - ein Traum geht in Erfüllung", geschrieben und bebildert von Matthias Kaiser, erscheint im Verlag der Art de Cuisine!