Neues vom Grünkohl Casanova

(...) Es ist gut so, dass es noch immer Omas, Mütter und engagierte Hobbyköche gibt, die durch bewusste Brauchtumspflege auf unseren Tellern dafür sorgen, dass wir bei unserer Ernährung einen klaren Kopf behalten. Doch gutes, unverfälschtes Essen hält nicht nur allein unseren Körper fit, sondern ist auch einer der elementarsten Bausteine zur Bildung von Herzenswärme. Und allen Diätisten zum Trotz – je deftiger eine Mahlzeit, desto friedvoller der Gesättigte. Oder glauben Sie wirklich, dass unsere sprichwörtliche Thüringer Gastlichkeit das Resultat von vakuumverpackten Beutelsuppen ist?

(Aus der Einleitung des Autoren)

© art de cuisine 2011
ISBN 978-3-9811537-4-3
210 x 280 mm, 320 Seiten

Infoblatt: "Neues vom Grünkohl Casanova"